Blog Otros Caminos

Duurzame ontwikkeling: Boek lokaal!

Duurzame ontwikkeling: Boek lokaal!

Hoe kun jij bijdragen tot de duurzame ontwikkeling van Andalusië? -> Door je fiets- of wandelvakantie bij ons te boeken! Want als je je vakantie boekt bij de reisorganisatie Otros Caminos (gevestigd in Granada, Andalusië, Spanje), kun je er zeker van zijn dat al het geld dat je betaalt ook echt naar de mensen in Andalusië gaat. Onze wandel- en…

verder lezen →

Waarom Andalusië?

Waarom Andalusië?

  Door zijn ligging tussen Europa en Afrika, een brug tussen Oost en West, is Andalusië een thuis geworden voor een rijke en gevarieerde mengeling van culturen. Onze streek wist altijd de harten te veroveren van degenen die haar veroverden, en daarna bleven. Geschiedenis is ons collectief geheugen en onze identiteit. Averroes, Maimónides, Ibn al Jatib, Falla, García Lorca, Picasso,…

verder lezen →

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas

De Spaanse tortilla de patatas (aardappelomelet) wordt veel gegeten in Spanje en in sommige Spaans sprekende landen. De tortilla kan warm of koud gegeten worden; het wordt in heel Spanje vaak als tapa of picknickgerecht opgediend. Als tapa kan het in hapklare stukken gesneden worden en op cocktailprikkers geserveerd worden; een grote tortilla kan in driehoekige porties (pincho de tortilla)…

verder lezen →